¿que son los Vinos de la Tierra?

La nueva Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino, define el llamado "Sistema de Protección del Origen y la Calidad de los Vinos" que se estructura en varios niveles:
a) Dentro de los vinos de mesa:

Vinos de mesa.
Vinos con derecho a la mención tradicional "vino de la tierra" (según la legislación vigente pueden ser vinos de mesa, de licor, de aguja y de uva sobremadura).

b) Dentro de los vcprd:

Vinos de calidad con indicación geográfica.
Vinos con denominación de origen (DO).
Vinos con denominación de origen calificada (DOCa).
Vinos de pagos.

La Ley define el VINO DE MESA CON DERECHO A LA MENCIÓN TRADICIONAL "VINO DE LA TIERRA" como aquel que ha sido delimitado teniendo en cuenta unas determinadas condiciones ambientales y de cultivo que puedan conferir a los vinos características específicas.

Vinos de la Tierra en Andalucía

Andalucía es la Comunidad con más reconocimientos, pues cuenta ya con 15 Vinos de la Tierra, muy distribuidos por su territorio. Éstos son:

- Vino de la Tierra de Laujar-Alpujarra.
- Vino de la Tierra del Desierto de Almería.
- Vino de la Tierra de la Ribera del Andarax.
- Vino de la Tierra Sierra Sur de Jaén.
- Vino de la Tierra de Bailén.
- Vino de la Tierra de Córdoba.
- Vino de la Tierra de Granada-Suroeste.
- Vino de la Tierra de Cádiz.
- Vino de la Tierra de La Contraviesa-Alpujarra.
- Vino de la Tierra de Sierra Norte de Sevilla.
- Vino de la Tierra del Norte de Granada.
- Vino de la Tierra de Los Palacios.
- Vino de la Tierra de Torreperogil.
- Vino de la Tierra de Villaviciosa de Córdoba.
- Vino de la Tierra del Norte de Almería.
- Vino de la Tierra de las Sierras de las Estancias y Los Filabres.

De todos ellos, los que se han reconocido más recientemente son tres; por un lado, el Vino de la Tierra de Villaviciosa de Córdoba, reconocido mediante Orden de la Consejería de Agricultura y Pesca de 5 de febrero de 2008, por otro, el Vino de la Tierra del Norte de Almería (Orden de 9 de mayo de 2008), y por otro el Vino de la Tierra de las Sierras de las Estancias y los Filabres(BOJA 29 de Octubre de 2008)

MAS EN CONSEJERIA DE AGRICULTURA JJAA

¿como se consigue la certificación de Vinos de la Tierra?

Para obtener el Certificado de Producto “Vino de la Tierra” , es necesaria la intervención de una entidad certificadora, y seguir los trámites pertinentes, que se inician con la presentación de una solicitud, a una de estas empresas certificadores y que, tras los tramites oportunos, finaliza con la obtención de la mención de "vino de la tierra", para los caldos de su bodega.

VOLVER